Bienvenue à la Microbrasserie des Coccinelles,
située à Morhet, Vaux-sur-Sûre, en province de Luxembourg
Fondée par Philippe Jottay, un agronome spécialisé en agro-industrie et biotechnologie avec une solide expérience en brasserie,
notre microbrasserie propose une gamme de bières artisanales brassées localement.
Nos Bières
– La Morhette au soleil : Blonde belge pale ale, notes d’agrumes et caramel, 5,3%.
– La Morhette sur l’eau : Blonde claire à la fleur de sureau, 4,4%.
– La Morhette au clair de lune : Brune équilibrée avec notes de café et chocolat, 5,9%.
– La Morhette dans le pré : Triple douce à l’épeautre cru et miel, 7%.
– La Morhette dans le bois : Fruitée au jus de myrtille avec un peu de lactose pour rester sur le fruit et non sur le sucre, 2,6%.
– Elixir des coccinelles : Vin de fleur de sureau, production limitée, 13%.
Visites et Dégustations
Il est possible de visiter la microbrasserie et de déguster un verre dans notre salon de dégustation sur rendez-vous.
Nos événements
Nos bières sont également disponibles au Cercle culturel de Sibret uniquement lors des spectacles organisés par la microbrasserie, où nous proposons des événements avec des humoristes. Philippe Jottay tient particulièrement à mettre en valeur les artistes humoristes de la région.
Découvrez nos produits et vivez une expérience unique à la Microbrasserie des Coccinelles !
La Confrérie des Herdiers d’Ardenne & La Morhette
Quand deux patrimoines s’unissent autour du goût et de la tradition
En 1956, alors que les confréries étaient encore rares en province de Luxembourg et en Belgique, une idée prend forme : créer une association dédiée à la mise en valeur du patrimoine ardennais.
C’est ainsi qu’est née la Confrérie des Herdiers d’Ardenne. Depuis ses débuts, sa mission est double : défendre le jambon et le saucisson d’Ardenne, produit emblématique dont Bastogne est un centre de fabrication historique, et promouvoir le tourisme et les traditions ardennaises.
Un engagement fort, transmis avec passion, dans le respect du terroir et de la convivialité.
Aujourd’hui, cette tradition se poursuit à travers une rencontre savoureuse : La Morhette, bière artisanale de caractère, s’associe fièrement à la Confrérie pour célébrer ensemble le goût, l’authenticité et le savoir-faire local.
Un mariage de saveurs et de valeurs, porté par l’amour de l’Ardenne et l’envie de partager ce qu’elle a de meilleur.
À déguster ensemble, entre amis ou en confrérie, avec une belle tranche de terroir et une bonne rasade de fierté !